生穀菜食　生野菜で回鍋肉風

サラダだけじゃない！

生野菜で回鍋肉風

・キャベツ・人参などを食べやすい大きさ（火を通さないのでスライスや千切りなど）に切ってね。
・甜麺醤・みそ・生姜すりおろし・にんにくすりおろし・
・切り干し大根（水戻しせずそのまま）：水分がでる野菜を入れた時に重宝するよ。

分量はお好きに

全てをボールやアイラップなどのビニール袋に入れて、まぜまぜ　ふりふり。
3時間～半日ほど置いて味が染み込んだら出来上がり。

サラダに飽きたら食べてみて、味変になるよ。

生穀菜食を楽しみながら食べてみてね